In de herfst loop ik het liefst iedere dag langs de Starbucks om een Pumpkin Spice Latte te kopen. Het is helaas niet zo goed voor de portemonnee en er zit ook kei veel suiker in. Gelukkig is hij heel gemakkelijk ook zelf te maken. Zo kun je er iedere dag wel van genieten!! Toppertje!
De pasta alla Norma is een heerlijk vegetarisch gerecht uit Italië. Deze variant met pompoen is een perfect recept voor de laatste dag van mijn pompoenweek! Voor dit gerecht heb ik een wel hele bijzondere pastasoort gebruikt…
Deze geroosterde pompoenpitten met een pittig laagje, zijn een ideale gezonde snack. Zo kun je voortaan altijd alles van de pompoen die je koopt, gebruiken!
Pompoen kun je op verschillende manieren roosteren. Deze variant met geitenkaas en groene kruiden is heerlijk voor bij een salade of met quinoa en couscous.
Deze maand gaat de eerste Jamies Italian in Nederland officieel open, en wel in de Markthal van Rotterdam. Ik had het geluk om al een plekje te bemachtigen en een kijkje te nemen in de keuken van de welbekende TV-held.
Ikea, eat your heart out. Ik ben gek op de balletjes van Ikea hoor. Sterker nog, ik heb er van de week nog gegeten. Maar deze balletjes zijn toch wel erg lekker. Ik eet de balletjes lekker bij een couscous salade of […]
Zoals ik in het vorige bericht had geschreven wilde ik deze week lekker veel gerechtjes posten die je kunt maken van pompoen. Nou de meeste gerechtjes kan ik komende week pas maken, maar de soep is me nu toch gelukt. […]
Als ik aan pompoenen denk word ik blij. Herfst, soep, geweldige kleuren, lasagne, warmte, Starbucks, maar vooral niet te vergeten Halloween. Nou heeft deze post weinig met Halloween te maken, maar gisteren vond er wel een bloederig tafereel plaats in mijn kookdomein. Het was […]
