Meatless monday: Nacho’s met gebakken tempeh en yoghurtsaus
Deze mega lekkere, snelle en kleurrijke schotel met nacho’s en gebakken tempeh is ideaal om je vrienden voor te schotelen. Eventueel ook als borrelhapje!
Vegetarische courgette- broccolisoep met speckjes
Hmm deze super lekkere soep zit boordevol met heerlijke groente en is dus kei gezond. De krokante speckjes geven de soep een lekkere bite!
Mosselen gekookt in witte wijn.
Hmm.. Ik heb weer een lekker gerecht voor je met mosselen! Deze keer gekookt in witte wijn! Heerlijk met stokbrood en kruidenboter…
Eenvoudige ovenschotel met kip en brood
Dit is de eenvoudigste ovenschotel die je kunt maken. Je hoeft alleen alles in de braadslee te doen en de oven doet de rest! Heerlijk maaltje!
noedels met zeekraal, shiitake en kippendijfilet
Wist je dat zeekraal super lekker is om door de noedels heen te doen? Samen met de shiitakes en kippendijfilet wordt het echt een feest! Selamat makan.
lekker vegetarisch: truffelrisotto met een zachtgekookt ei
Deze truffelrisotto heb ik twee weken geleden gemaakt en hij was écht super super lekker. Kei veel groente, lekker romig en met ei maak je me altijd blij!!
Licht pikante kip met tomaat- boemboe roedjak
Dit recept voor licht pikante kip met tomaat komt uit het boek “zoals alleen oma dat kan” van Danny Jansen. Een heerlijk, eenvoudig recept voor bij de rijst
koken met asperges: asperge soep
Dit recept voor asperge soep is super lekker!! Het kost wel even tijd om hem te maken, maar het is echt de moeite waard. Wel goed schillen!!