Bij mij in de familie vinden we samen zijn en samen eten erg belangrijk. Zeker met feestdagen of in het weekend, komen we graag samen om uitgebreid te tafelen. Vaak maken we dan allemaal een gerecht, zodat je een soort buffet krijgt met allerlei lekkers. Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam serveert deze zomer op iedere zondag daarom een Italiaanse lunch aan zijn gasten. Ik mocht vorige week al even komen proeven van de Italiaanse gerechten. Tutti a Tavola.
Roberto’s in Hilton Amsterdam
Normaal gesproken ga ik niet zo snel eten in restaurants van een hotel. Niet dat die restaurants niet goed zijn, maar meer omdat ik er vaak voor kies om de stad te ontdekken en te kijken wat er in het centrum te vinden is. Maar sommige hotel restaurants zijn pareltjes. Zo ook Roberto’s in Amsterdam. Samen met een aantal andere bloggers mochten wij op een zomerse (ja het was echt warm) dag genieten van een heerlijke uitgebreide Italiaanse lunch, op een sfeervol terras.
Tutti A Tavola
De zondag is voor mij echt een relaxte dag. Lekker lunchen met vriendinnen, naar een event in de stad, lang in bed blijven liggen en niet te veel moeten. Maar als ik met mijn familie ben is het sowieso altijd gezellig. Bij Roberto’s Amsterdam willen ze dit gevoel goed terug laten komen bij de gasten. Een tafel vol met heerlijke, klassiek en modern Italiaanse gerechten. Maar wel laagdrempelig, want de hele familie moet ervan kunnen genieten.
Wat je precies van een Italiaanse zondagslunch bij Roberto’s Amsterdam kunt verwachten? Dat zie je hieronder. Wij hebben er in ieder geval smakelijk van genoten.
Antipasti
Vooraf kregen 6 heerlijke, koude voorgerechten waarin je de Italiaanse keuken meteen herkent. Mozarella, carpaccio en gebakken courgette. Een van mijn favoriete gerechten was de tartaar van zeebaars met Italiaanse “perle” kaviaar.
Pasta
Bij de eerste gang kwamen er twee soorten pasta op tafel. Een vegetarische lasagne en pasta cacio e pepe, met kaas en peper.
Secundi
Als hoofdgerecht mochten we proeven van een heerlijke surf & turf. Kabeljauw in peterseliesaus en een tournedos met polenta in wijnsaus. De tournedos was voor mij echt een favoriet.
Dolci
Tot slot werden we verrast met een heerlijk zoet en hartig dessert. Een salade van aardbeien, een kaasplankje en onwijs lekkere tiramisu. Van deze tiramisu kregen we ook het recept, dus ik ga nog een keer proberen om deze na te maken.
Tot slot kregen we nog een kleine rondleiding op de begane grond, richting het terras. Daar stonden een aantal heerlijke cocktails op ons te wachten, die je kunt bestellen in The Half Moon Lounge bij het terras. Een heerlijke en leuke afsluiting van een zomerse, Italiaanse zondagslunch.
Een Italiaanse lunch bij Roberto’s Amsterdam kost tussen de 20 en 42 euro (excl. Drank). Dit is afhankelijk van hoeveel gangen je wilt reserveren. Kinderen van 0-6 eten gratis mee en kinderen van 7-12 jaar betalen de halve prijs.
De lunch is in de zomer iedere zondag te reserveren van 13.00-16.00 uur.
Hier kun je Roberto’s Restaurant in Hilton Amsterdam vinden:
About Post Author
