5x manieren om oesters te bereiden (en daarna lekker te slurpen)
Samen met mijn besties heb ik in Goes oesters geraapt. Super lekker. Maar daarom heb ik gelijk ook wat manieren bedacht om oesters te bereiden. Voor welke bereiding ga jij?
Silk Road Bierproeverij bij Stadsbrouwerij 013 in Tilburg
Bij de Silk Road bierproeverij van Stadsbrouwerij 013 in Tilburg maakten wij kennis met de nieuwe bierlijn geïnspireerd op de zijderoute…
Mijn eerste jaar als ondernemer en dan beland je in het ziekenhuis…
Afgelopen jaar kwam ik op de dag van de lockdown zonder werk te zitten. Ondernemen was lastig, dus meldde ik me aan in het ziekenhuis als ondersteuner op de logistieke afdeling van de apotheek…
Hertenstoofvlees met speciaalbier en abrikozen
Niks is lekkerder dan de geur van een dampende pan met vers stoofvlees in huis! Daarom is dit hertenstoofvlees met speciaalbier en abrikozen top met kerst.
Historisch en Bourgondisch Delft in 48 uur
Wat een gek jaar heb ik achter de rug. Bijna een jaar geleden ben ik uit het onderwijs gestapt en sindsdien zijn er zo veel (te) gekke dingen en leuke mensen op mijn pad gekomen. Maar wat ik een beetje […]
Overnachten bij Hotel Asterisk in Amsterdam
Samen met Aimy ben ik een nachtje weggeweest naar Amsterdam en hebben wij overnacht bij Hotel Asterisk. In deze blog vertel ik over onze ervaringen…
Kokosbollen met mango en chilipeper | FESTIVALFOOD
Albert Heijn vroeg mij om festivalfood te maken voor de maand augustus. En ik heb een variant op de kokosbollen uit de Allerhande gemaakt. Deze bollen zijn met mango en chilipeper. Echt super lekker zomers!!