Wrap met boerenkool, hummus en gegrilde courgette
Deze heerlijke, vegetarische wrap met boerenkool is zowel lekker als lauwwarme avondmaaltijd, als koud bij de lunch. Super veel groente en kei lekker!
Super simpele courgette pannenkuukskes
Deze courgette pannenkoekjes zijn heel makkelijk om te maken! Het voordeel is ook nog eens dat je lekker en snel je portie groente binnenkrijgt!
Hummus met gegrilde courgette
De hummus met gegrilde courgette was een succes op Kuukskes’ eerste feestje. Heerlijk als beleg op de boterham of als dip met diverse rauwe groenten. Wat helemaal fijn is, is dat hummus zo ontzettend snel klaar te maken is. Het is ook nog eens supergezond. Lees hier verder voor het recept.