Meatless Monday: Bietenwrap met falafel, voor luie mensen!
Deze snelle bietenwrap met falafel heb je zó op tafel, omdat ik een keer gebruik heb gemaakt van kant-en-klaar falafeldeeg! Handig en lekker!!
Falafel van kikkererwten, een kei lekkere vegetarische snack.
Dat je met kikkererwten lekkere gerechten kan maken wist ik al. Maar dat zelf falafel maken zo eenvoudig was, dat is pas écht ideaal. Lees verder…
Funky falafel van zoete aardappel en cashew met harissa yoghurtdip
Deze heerlijke falafel is weer eens wat anders dan de standaard balletjes van kikkererwten. Ze zijn ideaal als snack, maar zeker ook goed te gebruiken bij de avondmaaltijd! en ze zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Kinderen maak je er heel blij mee. Dat is mooi, want ze zitten boordevol groenten.