Gemberkuukske met Roogeeze India Red Ale
bier en gember gaat onwijs goed samen. Deze koek bewijst dat. Ik was de boter vergeten toe te voegen, en zelfs toen was hij nog lekker! Dat zegt wat!
Speculaas met Val-Dieu Brune
Dit recept voor speculaas is speciaal voor de grote mensen. Ik bedoel Sinterklaas is niet een feest voor kinderen toch? Speculaas met Val-Dieu Brune.
Tarte Tatin met Paljas Saison en gestoofde peren
Deze heerlijke tarte tatin is even spannend om te maken, maar het resultaat mag er zijn! Wat een lekker recept. Wat is de Paljas Saison een lekker biertje!
Koken en bakken met échte speciaalbieren! HelloBier Challenge
HelloBier heeft mij uitgedaagd om in een maand tijd, acht recepten te bedenken met door hen geselecteerde speciaalbieren. Zal het me lukken?
Gezond Sinterklaasrecept: HavermoutPepernoten
Hier weer een gezond Sinterklaasrecept. Dit keer voor gezonde giga pepernoten. Ze zijn zo groot als gewone koekjes, maar hebben wel de smaak van pepernoten door de koek- en speculaaskruiden. De basis is van havermout, dus je hoeft je ook echt weer niet schuldig te voelen als je er eentje extra neemt.
Visburgers met erwtenpuree
Ik ben zo gek op burgers. Burgers van vlees, vis of paddenstoelen, ik kan het zo gek niet bedenken. Daarom heb ik hier een recept om burgers te maken van pangasiusfilet, want daar ben ik zo dol op! Wat heb […]
