Pumpkin waffles
Van die pompoenweek had ik gerust een maand kunnen maken. Wat kun je een hoop lekkere dingen met pompoen maken. Mijn bananenbrood met pompoen was helaas mislukt, maar deze schatjes maken alles goed. I present you: Pumpkin waffles.
De pasta alla Norma is een heerlijk vegetarisch gerecht uit Italië. Deze variant met pompoen is een perfect recept voor de laatste dag van mijn pompoenweek! Voor dit gerecht heb ik een wel hele bijzondere pastasoort gebruikt…
Pompoen kun je op verschillende manieren roosteren. Deze variant met geitenkaas en groene kruiden is heerlijk voor bij een salade of met quinoa en couscous.
Zoals ik in het vorige bericht had geschreven wilde ik deze week lekker veel gerechtjes posten die je kunt maken van pompoen. Nou de meeste gerechtjes kan ik komende week pas maken, maar de soep is me nu toch gelukt. […]
Als ik aan pompoenen denk word ik blij. Herfst, soep, geweldige kleuren, lasagne, warmte, Starbucks, maar vooral niet te vergeten Halloween. Nou heeft deze post weinig met Halloween te maken, maar gisteren vond er wel een bloederig tafereel plaats in mijn kookdomein. Het was […]
Deze vegetarische pompoen lasagne is echt een van mijn favoriete gerechten tijdens de herfst. Een oldie, but goldie op de blog van Kuukskes..