risotto met courgette en groene asperges
Deze risotto met courgette en groene asperges, is een eenvoudig en kei lekker, vegetarisch gerecht. En het staat heel snel op tafel.
Deze risotto met courgette en groene asperges, is een eenvoudig en kei lekker, vegetarisch gerecht. En het staat heel snel op tafel.
Deze truffelrisotto heb ik twee weken geleden gemaakt en hij was écht super super lekker. Kei veel groente, lekker romig en met ei maak je me altijd blij!!
Ik heb voor het eerst in mijn leven een échte Indische rijsttafel bereid voor mijn vriendinnen. Het was een hele geslaagde uitdaging! met de recepten uit het “Groot Indonesisch kookboek” van Beb Vuyk.
Dit snelle en kleine recept om runderreepjes te maken met rijst, is ideaal als je een beetje een drukke dag hebt! En super lekker! En gezond!