Melanzane Alla Parmigiana || Vegetarische ovenschotel
Deze heerlijke vegetarische Melanzane alla Parmigiano is een ovenschotel boordevol je favoriete groenten (waaronder aubergine) en heel veel kaas!
Falafel van kikkererwten, een kei lekkere vegetarische snack.
Dat je met kikkererwten lekkere gerechten kan maken wist ik al. Maar dat zelf falafel maken zo eenvoudig was, dat is pas écht ideaal. Lees verder…
Pompoen quiche met spinazie en gorgonzola
Deze heerlijke pompoen quiche zit boordevol met lekkere, kleurrijke groenten. De gorgonzola zorg voor de pittige smaak. Heerlijk met dit koude weer!