Sambal goreng tempeh – Indisch recept
Jaja.. Stiekem komen er steeds meer Indische gerechten op de blog. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor sambal goreng tempeh op het menu. Speciaal voor meatless monday!
Ketjap balletjes met noedels || Vegetarisch
Wil jij een snelle, super lekkere maaltijd op tafel zetten vanavond? Dan moet je zeker deze vegetarische ketjap balletjes met noedels eens proberen! Yumm!
Next Mex taco’s met zoete aardappel en homemade vegan gehakt + giveaway (afgelopen)
Santa Maria lanceert een de nieuwe Next Mex productlijn om jouw taco’s naar een next level te brengen. Ik heb er een leuk recept mee gemaakt en mag een pakket weggeven.
Vegetarische spaghetti bolognese met BOON tempeh blokjes
Wist jij al dat het deze week de “week zonder vlees” is? Deze spaghetti bolognese met de BOON tempeh blokjes mag je dus gewoon eten…
Jamie Oliver recept: Zoete aardappel broccolisoep met harissa
Deze soep is door mijn testpanel als één van de lekkerste gerechten gekozen. Een heerlijke soepje gebaseerd op een recept van mijn grote held Jamie Oliver. Budget, super snel en erg gezond. Waar wacht je nog op? Genieten!!
Melanzane Alla Parmigiana || Vegetarische ovenschotel
Deze heerlijke vegetarische Melanzane alla Parmigiano is een ovenschotel boordevol je favoriete groenten (waaronder aubergine) en heel veel kaas!
Falafel van kikkererwten, een kei lekkere vegetarische snack.
Dat je met kikkererwten lekkere gerechten kan maken wist ik al. Maar dat zelf falafel maken zo eenvoudig was, dat is pas écht ideaal. Lees verder…
Funky falafel van zoete aardappel en cashew met harissa yoghurtdip
Deze heerlijke falafel is weer eens wat anders dan de standaard balletjes van kikkererwten. Ze zijn ideaal als snack, maar zeker ook goed te gebruiken bij de avondmaaltijd! en ze zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Kinderen maak je er heel blij mee. Dat is mooi, want ze zitten boordevol groenten.