vegetarische gnocchi met geroosterde paprikasaus
Dit eenvoudige en super lekkere recept voor gnocchi met geroosterde paprikasaus is super lekker om te maken en heel geschikt als er veel mensen komen eten. Super lekker met een frisse, groene salade.
vegan tomaten- paprikasoep -MEATLESS MONDAY
MEATLESS MONDAY: Vandaag heb ik een heerlijke tomaten- paprikasoep voor je, boordevol heerlijke groenten. En de kleur van de soep is zo lekker herfstachtig!
VEGETARISCH: gevulde puntpaprika’s met champignons
Vandaag heb ik een lekker, vegetarisch recept voor je, met puntpaprika’s. Boordevol met groentes en eventueel ook makkelijk vegan te maken.
Meatless monday: Nacho’s met gebakken tempeh en yoghurtsaus
Deze mega lekkere, snelle en kleurrijke schotel met nacho’s en gebakken tempeh is ideaal om je vrienden voor te schotelen. Eventueel ook als borrelhapje!
Indonesisch bijgerecht: Atjar Ketimoen (zoetzure komkommer)
dit kleine recept voor zoet zure komkommer is heel eenvoudig en snel te bereiden. Heerlijk als bijgerecht bij de rijsttafel.
lekker vegetarisch: truffelrisotto met een zachtgekookt ei
Deze truffelrisotto heb ik twee weken geleden gemaakt en hij was écht super super lekker. Kei veel groente, lekker romig en met ei maak je me altijd blij!!
Pittige linzensoep met yoghurt en limoen
Deze heerlijke linzensoep uit Jamie Magazine, is een pittige, vegetarische maaltijdsoep. Ik vind het kleurtje zo gaaf door de puylinzen.
vegetarische knolserderijsoep met grove mosterd
Deze vegetarische soep van knolselderij en grove mosterd is ideaal als vegetarische maaltijdsoep, of in kleine porties als voorgerecht.