Asperges met burrata, radijs en bieslook
Yess!! het asperge seizoen is officieel begonnen en daar hou ik van. Ik heb dit keer een vegetarisch recept voor je met burrata en een vinaigrette van radijs en bieslook.
Pizza met veggies en bloemkoolbodem
Pizza is denk ik wel het lekkerste comfortfood dat er bestaat. Afgelopen weekend voelde ik me niet helemaal top, en ik had ontzettend veel zin in pizza. Ik ben alleen nu zo lekker bezig dat ik het niet kon maken […]
Bulgur met groente en kip
Met couscous zijn we allemaal ondertussen wel bekend, maar kennen jullie ook al bulgur ( ook wel bulghur of boelgoer genoemd)?? Het zijn Durum tarwekorrels die voornamelijk in het Midden Oosten worden gekookt en gedroogd. Het wordt in Marokko en […]
Gevulde aubergine met kipgehakt
Pff vandaag de hele dag gewerkt. Ik heb dankzij mijn vriendinnetjes wel de serie “pretty little liars” ontdekt (Jaaa.. waarschijnlijk het laatste meisje van de wereld), dus ik ben snel op de bank geploft en heb gelijk mijn computer aangezet, […]