Ben jij op zoek naar leuke vegan recepten voor je kerstdiner? Ik heb een klein diner voor je samengesteld met een voor-, hoofd- en nagerecht!
Zoals jullie weten ben ik momenteel echt goed bezig met afvallen (-15,3 kg zei de weegschaal gisteren). Berend helpt me nog steeds heel goed en ik had hem beloofd om een vegan kerstdiner samen te stellen. Omdat hij zelf het liefst plantaardig eet! Nou, dat leek me een mooie uitdaging. Daarbij ben ik ook door BOON uitgedaagd om een recept te maken met een van hun producten. die zijn ook veganistisch, dus ik dacht, laat ik het gewoon combineren!
In deze blog kom je via de foto’s terecht bij een heerlijk voor-, hoofd- en nagerecht. Allemaal volledig op plantaardige basis en een voor een super lekker (en gezond). Ik word helemaal blij van dit vegan kerstdiner!!
1. tomatensoep met pit
2. stamppot van truffelaardappel met BOON nuggets
3. gezonde chocolade mousse
About Post Author
