Snijd de abrikozen doormidden en haal de pit eruit. Rijg per takje rozemarijn, twee abrikozen helften vast. Verdeel de honing over de takjes en leg de "spiesjes" in de verhitte grillpan. Als je ze op de barbecue legt, zou ik ze in een aluminium bakje grillen. Anders vallen ze er waarschijnlijk doorheen. Draai de abrikozen halverwege om, zodat ze aan beide kanten een mooi grill kleurtje krijgen. Serveer eventueel met een bolletje ijs (ZO LEKKER)!