Ga terug
Print
camembert uit de oven met abrikozen en pistache

camembert uit de oven met abrikozen, pistache en pecannoten

Author Kelsey Ikkersheim

Ingredients

  • 1 hele camembert
  • 50 gram gedroogde abrikozen in stukjes gesneden
  • 100 gram abrikozenjam
  • 1 handje pistache en/of pecannoten fijngehakt

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal de camembert uit de verpakking en doe hem in een klein ovenschaaltje.

  2. Snijd de abrikozen in kleine stukjes. Verwarm de abrikozenjam in een klein pannetje, tot de warm en dunner is. Haal de pan van het vuur en roer de abrikozenstukjes en fijngehakte pistache- en pecannoten door de jam.

  3. schep het abrikozen- notenmengsel over de camembert heen en bak de glamembert ca. 15 minuten in de oven tot de binnenkant van de kaas is gesmolten.

  4. Serveer de camembert uit de oven warm. Ben je op een borrel en blijft de kaas wat langer op tafel? Houd hem dan warm op een kleine rechaud.