Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en meng het geheel tot een kleffe bal. Zorg ervoor dat je de ingrediënten echt even goed door elkaar mengt.

Verdeel het mengsel in 6 gelijke delen en draai er balletjes van. Druk de balletjes plat op de bakplaat en bak de koekjes in ca. 10 minuten gaar en goudbruin.

Ook al ruiken de koeken en kei lekker als ze net uit de oven komen, probeer ze toch eerst even een beetje af te laten koelen voordat je ze eet!

Super lekker om (eventueel) te delen!