Meng de yoghurt met de roomkaas. Snijd de zalm in kleine stukjes en hak de kruiden fijn. Bewaar een paar takjes dille, voor de garnering. Rasp de halve citroen. Voeg de gele zest, de zalm en de fijngehakte kruiden toe aan het yoghurt- roomkaas mengsel. 

Breng de spread op smaak met zout en peper. Je moet zelf even proeven wat het recept nodig heeft. Bak de broodjes af zoals op de verpakking staat beschreven. Laat ze afkoelen en snijd ze open.

Besmeer de broodjes royaal met de gerookte zalm- roomkaas spread en garneer met wat blaadjes dille. Je kunt de spread ca. twee dagen bewaren in de koelkast nadat je het heb gemaakt, in een afgesloten bakje.