Ga terug
Print
TikTok food challenge: Chinese komkommersalade

TikTok Food challenge: Chinese komkommersalade

Servings 2

Ingredients

  • 1 bakje snoepkomkommers
  • 1 el sojasaus
  • 2 el sesamolie
  • 1 el rijst wijnazijn
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 1 tl chilivlokken
  • 1 el sesamzaadjes

Instructions

  1. Was de komkommers en leg een komkommer tussen twee eetstokjes. Dit is om te voorkomen dat je de komkommer helemaal doorsnijdt. Ik heb alleen cilindervormige stokjes, maar rechte stokjes zijn makkelijker, want die blijven beter liggen, hahah!

  2. Snijd de komkommer aan de bovenkant recht in over de gehele lengte. Draai de komkommer dan om en snijd die kant schuin (45 graden) in (zie video hieronder). Herhaal die bij alle komkommers.

  3. Maak de marinade door alle ingrediƫnten te mengen. Marineer de komkommer enkele uren in de marinade in de koelkast.