Snijd de schil van de watermeloen en snijd de meloen vervolgens in blokjes van ca. 2 centimeter. Snijd dan het blok feta in kleine dobbelsteentjes van ca. 1 centimeter. Doe beide ingrediƫnten in een grote schaal.
Snijd een komkommer over de lengte doormidden en haal de zaadlijsten eruit. Ik doe dit zelf altijd met een lepeltje. Snijd vervolgens de halve komkommers in plakjes. Hierdoor krijg je van die leuke halve maantjes. Doe de komkommer ook in de schaal.
Spoel de blauwe bessen af onder de kraan (voozichtig) en hak de muntblaadjes in grove stukken. Voeg de munt en de bessen toe aan de rest van de salade en meng alle ingrediƫnten goed door elkaar. Zet de salade in de koelkast.
Haal de watermeloen salade pas uit de koelkast, vlak voor je hem gaat serveren. Zo blijft de meloen lekker stevig.